Las Catadoras: el banquete del terror

Las Catadoras (Le assaggiatrici), basada en la novela La catadora de Rosella Postorino , que a la vez está inspirada en el testimonio real de Margot Wölk. Es una película que nos muestra una faceta diferente del nazismo, donde el arma más letal no es un fusil o pistola, sino una cuchara.

Película que se estrena en salas nacionales este 16 de abril gracias a CDIFilmsChile

El Dilema Moral: Entre la Víctima y el Instrumento

La protagonista es Rosa Sauer, una berlinesa que, buscando refugio en la casa de sus suegros, mientras su marido batalla en la guerra, termina reclutada por las SS. Junto a un grupo de mujeres, deberá probar los alimentos que consumirá Hitler, actuando como “conejillos de Indias” para evitar que el líder nazi sea envenenado. Si después de una hora de probar la comida no muestran síntomas extraños, el Führer podrá alimentarse.

La película acierta al no presentar a las catadoras como heroínas tradicionales, sino como mujeres atrapadas en una paradoja ética: para salvar sus propias vidas, deben garantizar que el mayor criminal de la historia siga sano (aun cuando en el grupo sí había admiradoras del dictador). Esta tensión de “colaboracionismo forzado” es el motor que mueve toda la narrativa.

El Comedor como Campo de Batalla

A diferencia de las cintas bélicas cargadas de explosiones, armas y sangre; aquí el conflicto ocurre en el silencio absoluto de un comedor custodiado. La dirección utiliza planos cerrados, lo que crea una atmósfera asfixiante para transmitir la angustia de cada bocado.  Y para aumentar el realismo como gran detalle magistral de Silvio Soldini; a pesar de ser una producción italiana, la película está hablada íntegramente en alemán. Además de grandes interpretaciones encabezadas por Elisa Schlott, quien es capaz de mostrar la paranoia constante sin necesidad de emitir palabras.

La Mujer bajo el Yugo del Totalitarismo

La película profundiza en la deshumanización del cuerpo femenino durante el Tercer Reich. Estas mujeres son tratadas como ganado de lujo: se les da comida de alta calidad que el resto de la población no tiene, pero son tratadas como objetos desechables. La relación entre ellas oscila entre la sororidad necesaria para no volverse locas y la desconfianza propia de un régimen que incentivaba la delación, mostrando cómo el nazismo lograba corromper hasta los vínculos más básicos de amistad.

En conclusión

Las Catadoras es un thriller psicológico más que un drama histórico, prescinde del espectáculo bélico para enfocarse en la psicología del miedo. Con actuaciones sobrias y una dirección de arte impecable, se posiciona como una de las piezas más interesantes sobre la vida civil alemana bajo el régimen de Hitler.